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Cuisine birmane et cacahuètes : toutes nos recettes

La cuisine birmane est une cuisine moyennement épicée.
Repas typique birman Photo par David Stanley
Pas encore très connue du grand public, la cuisine birmane mérite pourtant qu'on s'y attarde. Influencée par les cuisines chinoises, indiennes et thaïlandaise mais aussi par la centaine de groupes ethniques présents dans le pays, c'est une cuisine unique et riche en traditions.

Faites connaissance avec nos recettes de Tohu Thoke, Moh hin gha ou encore Sanwin Makin et offrez à vos papilles un voyage des plus savoureux.

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Toutes les recettes de cuisine birmane et cacahuètes des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine birmane et cacahuètes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Shan khao swé
Shan khao swé
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Le Shan khao swé est une recette birmane où le poulet ou porc cuit dans des tomates, est servi sur un lit de nouilles de riz, et parfois un bouillon.

Yum Makruatad Keow
Yum Makruatad Keow
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La yum makruatad keow est une délicieuse salade traditionnelle birmane de tomates vertes de la région du lac Inle, dans les montagnes de l'état de Shan.

Laphet Thoke
Laphet Thoke
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La laphet thoke est une délicieuse salade birmane traditionnelle à la saveur astringente unique, préparée avec des feuilles de thé fermentées.

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